Fakültemiz 21.07.2010 tarihinde üniversitemiz ile birlikte kurulmuştur. Fakültemiz ilk idari, Temel Tıp Bilimleri ve eğitim binalarını 2012 yılında Çiğli’deki Aydınlık Evler Yerleşkesinde oluşturmuş, daha sonra 2016 yılında İzmir Kâtip Çelebi Üniversitesi Çiğli Ana Yerleşkesine taşınmıştır. Tıp Fakültesi; lisans ve lisansüstü eğitimde kullanmak üzere 25 Temmuz 2014 tarihinde Sağlık Bakanlığına bağlı İzmir Atatürk Eğitim ve Araştırma Hastanesi ile birlikte kullanım protokolü ve 03 Nisan 2015 tarihinde Sağlık Bakanlığına bağlı İzmir Tepecik Eğitim ve Araştırma Hastanesi ile uygulama işbirliği protokolü yapılmıştır.

İzmir Kâtip Çelebi Üniversitesi Tıp Fakültesi Dekanlık görevine 31.05.2021 tarihinden itibaren Prof. Dr. Fatih Esad TOPAL vekaleten atanmıştır.

Fakültemiz eğitim, araştırma ve sağlık hizmeti konularında ulusal ve uluslararası eğitim ve bilim dünyası ile işbirliğine önem veren, kurumsal kültürü ve kimliği güçlü bir kurum olmayı hedeflemektedir. Fakülte olarak temel ilkemiz; bilimin önderliğinde özgün düşünceyi yücelten, akademik ve etik değerlere sahip, akademik ve idari çalışanlarının, öğrencilerinin ve hastalarının memnuniyetini sağlamayı hedefleyen, çevreye saygılı ve sosyal sorumluluğunun bilincinde olan bir kurum olmaktır.

Tıp Eğitimi Programlarını Değerlendirme ve Akreditasyon Derneği yönetim kurulunun 23 Şubat 2019 tarihinde yaptığı değerlendirme sonucunda üniversitenin Türkçe Tıp Eğitimi Programının Mezuniyet Öncesi Tıp Eğitimi Ulusal Standartlarını karşıladığı saptandı ve eğitim programı 01 Ocak 2025 tarihine kadar akredite edilmiştir. Fakültemiz alınan bu belge ile Sağlık Bakanlığı hastaneleri ile afiliasyon yapılarak kurulan Tıp Fakülteleri içerisinde akreditasyon belgesi alan ilk Tıp Fakültesi olmuştur.